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[꿀팁] 술 안 취하는 방법과 숙취 해소 방법!!! 올해 성인이 되거나 술을 접하신 지 얼마 안 되시는 분들은 아마 잦은 술자리와 숙취에 골머리를 썩고 있을 겁니다. 그런 분들을 위해! 술 안취하는 방법과 숙취 없애는 방법에 대해 포스팅 하려고합니다. 숙취는 술에 들어있는 알코올을 분해하는 과정에 생기는 아세트알데히드가 신체에 남아 증상을 일으키는데 럼과 데킬라, 희석식 소주 등이 더 많이 발생한다고 합니다. 숙취가 걱정이시라면 럼과 데킬라는 기피하시는 게 좋겠죠? 흔히 폭탄주라 불리는 것은 맥주 + 데킬라인데 다음날 정말 죽습니다. 술 안 취하는 법은 술을 안 마시는 게 최고겠지만 분명 마셔야 할 상황이 오셔서 이 글을 클릭하신 거라 생각합니다. 술 안 취하는 방법과 숙취를 예방하는 방법! 시작합니다. (숙취 발생 후 대처법은 아래로 내려가면 있습니다... 2021. 1. 29.
키스하기 전에 마시는 칵테일! 카시스 프라페 만들기! 크렘 드 카시스가 들어가는 칵테일 중 가장 유명한 칵테일 '카시스 프라페'입니다. '키스하기 전에 마시는 칵테일'이라는 별명을 지니고 있습니다. 별명이 왜 그런지는 잘 모르겠으나 듣기로는 마시고 난 뒤에도 달콤하고 진한 향이 남아있기 때문이라고 합니다. 그래서 그런가 생각해보니 제가 마셨던 칵테일 중 감질맛이 최고인 칵테일인 것 같습니다. 유난히 달콤 상콤한 칵테일을 먹고 싶을 때는 '프렌치키스' 칵테일 혹은 '카시스 프라페'를 주로 마십니다. 또, 이 칵테일은 호불호가 갈리지 않는 유명한 칵테일이니 누구나 쉽게 접하고 맛있게 먹을 수 있는 칵테일이라고 자신합니다. 꼭 한번 사드시거나 만들어 드시길 바랍니다! 제 레시피를 기준으로 프렌치 카시스의 도수는 8.4 정도 됩니다. 칵테일 '카시스 프라페'는 맛.. 2021. 1. 27.
보드카 마시는 2가지 방법! 만들기 쉬운 칵테일!(스크루 드라이버, 보드카 선라이즈) 누군가에게 선물 받은 보드카 어떻게 마셔야 할지 고민일 수 있습니다. 스트레이트로 마시기엔 독하고 어떻게 활용해야할지도 모르겠고.. 그럴 때 만들어 마시는 칵테일! '스크류 드라이버'입니다. 스크류 드라이버는 여러 가지 유래가 있는데 젓가락 찾을 시간도 없이 바쁜 러시아 광부들이 보드카에 오렌지 주스를 스크루 드라이버로 저어서 섞어 마셨다는 유래가 있습니다. 제 레시피 기준으로 스크루 드라이버의 도수는 대략 7.6도 입니다. 스크루 드라이버는 제일 쉽고 간단한 제조 기법인 '빌드' 입니다. 만들기 쉽다고 해서 맛이 없는 건 절대 아닙니다. 술맛이 나는 걸 싫어한다 하시는 분들은 쉐이킹 해보셔서 마셔보는 걸 추천드립니다. 공기가 들어가 술맛이 줄어들 겁니다. 스크루 드라이버 재료입니다! 보드카 45ml (.. 2021. 1. 26.
이름처럼 달콤한 칵테일! 프렌치 키스 만들기! 이름처럼 달콤한 칵테일! '프렌치 키스'입니다. 달콤한 칵테일 중에서 제가 제일 좋아하는 칵테일입니다. 약간 붉은 색상을 가지고 있어 눈으로 보기만해도 맛있게 느껴집니다. 술을 별로 안좋아하는 손님들에게 피치크러쉬 대신 대접해드리는데 대부분 피치크러쉬보다 반응이 좋습니다. 피치크러쉬를 좋아하시는 분이라면 '프렌치 키스' 칵테일 추천드립니다. 프렌치 키스의 맛을 어느 정도 서술해 드리면 피치크러쉬에서 단맛이 늘고 신맛이 줄었다 정도로 생각하시면 됩니다. 제 레시피 기준 프렌치 키스의 도수는 8.1입니다. 맥주의 1.5~2배 정도의 도수입니다. '프렌치 키스'의 제조 기법은 바(홈)텐딩의 꽃 '쉐이킹'입니다. 쉐이커 종류엔 코블러 쉐이커 혹은 보스턴 쉐이커가 있습니다. 그러나 홈텐딩을 함에 있어서 락앤락 쉐.. 2021. 1. 26.
살구맛 나는 칵테일! 피치코코 만들기! 안녕하십니까! 오늘은 살구맛 나는 칵테일 '피치코코'를 만들겠습니다. 살구맛 목적으로 만든 칵테일은 아니지만 마시는 분들 마다 살구맛이 난다고 저한테 말씀하십니다. 개인적으로 피치 리큐어 베이스로 만든 칵테일 중 첫번째로 좋아하는 칵테일입니다. 보통 피치 리큐어가 들어가는 칵테일은 스윗 앤 사워가 들어가 상큼한 맛을 내는데 이 칵테일은 순전히 단맛으로 승부 보기 때문에 단맛성애자인 저에게는 최코의 칵테일입니다. 재료도 많지 않으니 꼭 추천드립니다. 제 레시피 기준으로 도수는 4.55도 입니다. 피치 코코를 만들 때 사용하는 기법은 한가지! 칵테일 하면 생각나는 기법 '쉐이킹'입니다. 보스턴 쉐이커 혹은 코블러 쉐이커를 가지고 있지 않으신분은 일반 가정집에서 사용하는 락앤락 쉐이커를 사용해도 큰상관 없습니.. 2021. 1. 24.
영화 소울(Soul. 2020) 쿠키영상 O , 후기와 단상 영화 1917 이후로 영화관에서 처음 영화를 봤습니다. 코로나 이전엔 한달에 한번은 한편씩 꼭 봤는데 이제는 그마저도 부담스러워지는 현 상황입니다. 간만에 영화가 너무 보고싶어서 볼게 없나 하다 기대없이 보게 된 영화 '소울' 제게는 인생영화 5작품이 있습니다. '도그빌' '클로저' '어바웃타임' '악마를 보았다' 마지막으로 영화 '소울'입니다. 네, 그렇습니다. 강추합니다. (쿠키영상 정보는 제일 하단에 있습니다!) 줄거리만 보면 그저 그런 킬링타임 영화같습니다. 사실 가볍게 보셔도 상관없는 영화입니다. 그러나 감독이 인물을 통해 관객에게 하는 말들은 숨돌릴 틈 없는 현대를 살아가고 있는 우리에게, 또 저에게 울림을 줬습니다. 요즘 서점을 가면 '그래도 괜찮아' '잘하고 있어' '지금 너는 너무 멋져'.. 2021. 1. 21.

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